Berufsbild  Buchhalter

Gerade größere Hotelbetriebe, die möglicherweise mehrere Häuser umfassen, nehmen die Buchhaltung gerne in eigene Hände anstatt sie an einen Steuerberater abzugeben. Die Aufgaben eines Buchhalters oder einer Buchhalterin im Hotel sind denen in anderen Wirtschaftszweigen aber sehr ähnlich: Sie führen die Betriebs- und Finanzbuchhaltung, und sie überwachen, dass Kundenrechnungen beglichen werden (Debitoren). Die Buchhaltung ist häufig zuständig für das Mahnwesen und veranlasst ihrerseits Zahlungen an die Lieferanten (Kreditoren). Die Buchhaltung  erstellt Erfolgsrechnungen und Bilanzen, und das während des Jahres genauso wie zum Jahresabschluss. In kleineren Unternehmen erledigt die Buchhaltung auch die Lohn- und Gehaltsverrechnung sowie die Abrechnungen mit Sozialversicherungsanstalten und Steuerbehörden. In größeren Unternehmen übernimmt diese Aufgaben die Personalverrechnung.

Betriebsintern liefert die Buchhaltung wichtige Daten für die Budgetierung und für die Kostenrechnungen. Erst auf der Basis seriöser Daten kann eine Preiskalkulation für Angebote des Hotels erfolgen. Die Aufgaben im Rechnungswesen werden heute vorwiegend mit entsprechenden Programmen am Computer bewältigt.